Kuzine Fasikülü, içindekiler

 

Balık Çorbası Terbiyesi

Son güncelleme: 12/07/16
Contributors: Haluk Sevel

4 Kişilik

Malzeme

2 çorba kaşığı un 
2 yumurta sarısı 
1 adet limonun suyu 
1 su bardağı su 
tuz 

Yapılışı

Bir kapta unu su ile karıştırın, ezerek bulamaç haline getirin. Bu işlemi yaparken unun topaklanmamasına dikkat edin. Limon suyunu ve yumurta sarılarını ilave edip çırpın.

Bu sos içinde mayonez ve krema gibi katkı maddeleri bulunmayan balık çorbaları için tavsiye edilir.