Kuzine Fasikülü, içindekiler

 

Ton Balıklı Spagetti Trieste

Son güncelleme: 12/07/16
Contributors: Haluk Sevel

4 Kişilik

Malzeme

1 kutu 160 gramlık "Superfresh" ton-klasik 
1 paket çubuk makarna 
1 adet kuru soğan 
2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin 
3 çorba kaşığı mantar konservesi (Superfresh) 
½ su bardağı beyaz şarap 
½ su bardağı su 
2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz 
Tuz 
Karabiber 

Yapılışı

Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Kevgire alıp süzün.

Bir başka tencerede 2 çorba kaşığı yağ ile ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. İçine mantarları atın. Şarap ve suyu ilave edin. Mantarlar pişince iyice didiklenmiş ton balığını ilave edin. Karıştırıp ateşten indirin. Karabiber ilave edip haşlanmış makarna ile karıştırın. Üzerine maydanoz serpin.

Sıcak servis yapın.