Kuzine Fasikülü, içindekiler

 

Sebzeli Ton Balıklı Spagetti

Son güncelleme: 12/07/16
Contributors: Haluk Sevel

4 Kişilik

Malzeme

1 kutu 160 gramlık "Superfresh" ton-klasik 
1 paket çubuk makarna (spagetti) 
2 adet kuru soğan 
6 çorba kaşığı sıvı yağ 
3 adet domates 
1 su bardağı tane bezelye tanesi ( tazeden haşlanmış veya dondurulmuş) 
1 su bardağı mısır tanesi (tazeden haşlanmış ve dondurulmuş) 
½ su bardağı sıcak su 
Tuz 
Karabiber 

Yapılışı

Spagettiyi bol tuzlu suda haşlayın. Kevgire alıp süzün.

Soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağı kızdırın ve soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavurun. İçine kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri, bezelyeyi ve mısırı ilave edin. Tuz ve karabiberle tadlandırın. Sıcak suyu ilave edin. Ateşi kısıp kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. İnmesine yakın yağı süzülmüş ve ufak doğranmış ton balığını ilave edin.

Makarnaları tabaklara böldükten sonra hazırladığınız sosu üzerlerine dökerek (veya tamamını tencerede karıştırmış olarak) servis yapın.

Sıcak servis yapın.